×

В Вашей корзине есть товары

Оформление заказа

Интересно про гречку

Просмотров: 1279 Комментарии: 0

Наверное, Украина невозможно представить без гречки. С тех пор она появилась на нашей земле, стала любимым продуктом питания. Хозяйки умудряются делать из нее первые, вторые блюда и даже десерты. Гречка ценится не только кулинарами. Она является главным медоносом, именно из нее изготавливают вкусный, тягучий, ароматный гречишный мед. Кроме того, гречка используется как в народной, так и в традиционной медицине. Вашему вниманию еще несколько полезных свойств данной крупы.

1. Гречка богата белком

В 100 гр. гречки содержится около 15% белка, поэтому этот продукт активно используется в пищу спортсменами и людьми, которые следят за своей мышечной массой. Белок гречихи усваивается организмом лучше, чем животный белок.

2. Гречневая крупа стабилизирует уровень сахара в крови

Гречка имеет низкий гликемический индекс, поэтому резкого изменения уровня сахара в крови вызвать не может. Уровень сахара в человеческом организме повышается плавно, а не скачкообразно, как после сладостей или мучных изделий.

3. Гречка - экологически чистый продукт

Гречка не поддается геномодификации. Более того, для ее выращивания не применяются нитраты и пестициды. Она прекрасно растет и без химических удобрений. Кроме того, существует еще и зеленая гречка - гречка, не испытывает на себе термических воздействий и за счет этого сохраняет все полезные вещества и минералы, поэтому ее цвет остается нежно-салатовым.

4. Гречка способна улучшить настроение

Да-да, не только шоколадки улучшают эмоциональное состояние. Ученым удалось доказать, что гречневая каша способствует избавлению от стресса и невроза, поднимает настроение и придает энергии человеку.

5. Гречка помогает выводить холестерин

Благодаря этой крупе вредный холестерин выводится из организма. Напомним, что из холестерин у человека в сосудах развиваются бляшки, которые приводят к их укупорки и, как следствие - к инфаркту и инсульту.

6. Гречневая крупа идеальна для людей, следящих за фигурой

Любой фитнес-тренер скажет вам, что без гречки вы не сможете придерживаться здорового питания. Точнее, сможете, но это будет даваться вам с огромным трудом. Гречка низкокалорийная и питательна, в ней много белка, витаминов и важных микроэлементов. Она скорее выводит жидкость из организма и ускоряет обмен веществ.

7. Гречка предотвращает ОРВИ

Если регулярно есть гречку, то можно защитить себя от простуды и вирусов. В этой крупе содержится фолиевая кислота, которая способствует укреплению защитной функции организма в целом.

8. В гречке много железа

Железо, как и другие микроэлементы, жизненно важные для работы нашего организма. Без него особо не обойтись, если вы страдаете анемией.

Даже такой обыденный и привычный продукт, как гречка, способен удивлять. Как можно чаще используйте этот ингредиент на своей кухне, укрепляйте свое здоровье и здоровье своих близких!

Комментарии

Написать комментарий