×

У вашому кошику є товари

Оформити замовлення

Олія Рижієва

120грн

Опис

Ще з давніх-давен з дрібного жовто-червоного насіння рижію отримували цінну, володіючу гострим смаком рижієву олію, конкуруючу за своєю харчовою цінністю зі знаменитою олією з кунжуту (звідси і ще одна назва рижію – «німецький кунжут», німецький «сезам»). Крім вживання в їжу рижієву олію успішно використовували у стародавній народній медицині (для лікування ран, опіків, запальних захворювань органів зору, виразки шлунку). Застосування рижієвої олії у кулінарії. Завдяки своєму вдало збалансованому складу і високій харчовій цінності рижієва олія вже досить давно знаходить різноманітне застосування у дієтичному і вегетаріанському харчуванні. Нерафінована рижієва олія володіє збуджуючим апетит ароматом і пікантним, злегка гострим смаком (нагадує смак редьки і хріну). Саме через ці особливі властивості рижієву олію здавна використовують у кулінарії в основному для заправки салатів, вінегретів, варених овочів. Також цей рослинний продукт відмінно підходить для приготування різних круп'яних страв (плову, гарнірів, каш), випічки, соусів та підлив.
Як рафінована, так і нерафінована рижієва олія також часто використовується і для смаження овочів, м'яса або риби (ця рослинна олія досить стійка до нагрівання, не чадить і не втрачає своїх смакових і ароматичних якостей при високій температурі).Лікувально-профілактичні властивості Рижієвої олії. Містка на велику кількість вітамінів- антиоксидантів, незамінних макро- і мікроелементів, цінних біологічних активних речовин рижієва олія володіє широким спектром лікувальної дії (бактерицидна, протизапальна, протипухлинна, ранозагоююча, протиглисна властивості), у зв'язку з чим може знаходити досить різноманітне застосування у профілактиці і комплексному лікуванні різного роду захворювань. Поліненасичені жирні кислоти (вітамін F) в поєднанні з іншими компонентами цього продукту (фітостероли, вітамін Е, магній, провітамін А) сприяють підвищенню еластичності і зміцненню кровоносних судин, а також надійно захищають стінки судин від відкладень «поганого» холестерину, запальних процесів і шкідливої дії вільних радикалів. Магній і вітаміни К, Е, F, D, що входять до складу рижієвої олії, сприяють стабілізації рівня артеріального тиску і відіграють важливу роль у регуляції згортання крові. Комплексне поєднання у рижієвій олії вітаміну Е, магнію і хлорофілу забезпечує підтримку у крові нормального рівня гемоглобіну та лейкоцитів. Введення в раціон харчування рижієвої олії вельми корисно для профілактики і комплексного лікування таких захворювань як гіпертонія, атеросклероз, стенокардія, ішемічна хвороба серця, анемія, варикозне розширення вен, тромбофлебіт. Завдяки високій концентрації у рижієвій олії речовин, що надають бактерицидну і ранозагоюючу дію на слизові оболонки шлунково-кишкового тракту (хлорофіл, вітаміни F, Е і А), цей рослинний продукт корисно регулярно вживати в їжу для профілактики і лікування гастритів, колітів, ентероколітів, виразкової хвороби шлунку і 12-палої кишки. Присутні у складі рижієвої олії вітамін F і фосфоліпіди роблять позитивний вплив на роботу печінки і жовчовивідних шляхів, у зв'язку з чим рижієву олію можна успішно застосовувати при профілактиці і комплексному лікуванні жовчнокам'яної хвороби, холециститу, гепатиту, жирової дистрофії і цирозу печінки. Виражені протиглисні властивості рижієвої олії дають можливість ефективно застосовувати цей рослинний продукт у боротьбі з різними гельмінтозами.Завдяки високому вмісту речовин, що сприяють нормалізації гормонального фону (вітамін Е, поліненасичені кислоти, фітостероли) рижієву олію корисно вводити в свій раціон харчування вагітним і годуючим жінкам, а також жінкам, які важко переносять передменструальний синдром.
Також регулярне вживання у їжу рижієвої олії принесе відчутну користь при захворюваннях молочних залоз, яєчників і ряді інших гінекологічних захворювань. Цей корисний дієтичний продукт харчування також буде вельми корисний чоловікам, які страждають різними захворюваннями передміхурової залози. До списку захворювань, при яких рекомендовано регулярне вживання рижієвої олії, можна додати: ожиріння, цукровий діабет, захворювання органів зору, сечокам'яну хворобу, остеопороз, порушення репродуктивної функції (жіноче і чоловіче безпліддя), ослаблення імунітету, онкологічні захворювання.А, крім того, рижієва олія – це ще й відмінний засіб для очищення організму від токсинів, радіонуклідів, солей важких металів. Застосування рижієвої олії в косметології і дерматології. Володіючи протиалергенними, протизапальними, ранозагоюючими та бактерицидними властивостями, рижієва олія є ефективним засобом для комплексного лікування різних захворювань шкіри (таких як нейродерміт, псоріаз, екзема, діатез, кропив'янка і ін.). Завдяки вмісту у рижієвій олії цілого комплексу природних компонентів, що надають сприятливий вплив на шкіру, цей рослинний продукт входить до складу різних косметичних засобів і знаходить широке застосування у домашній косметології (в якості домашнього косметичного засобу краще використовувати рафіновану і дезодоровану рижієву олію). Присутність у складі рижієвої олії великої кількості кислот (вітаміну F), «вітамінів молодості» Е і А, зумовлює ряд наступних косметичних властивостей:• При нанесенні рижієва олія швидко впитується і глибоко проникає у шкіру, сприяючи її пом'якшенню, зволоженню та живленню.• Компоненти рижієвої олії надають шкірі пружності і еластичності, покращують стан шкірних капілярів і сприяють підтримці у нормі водно-ліпідного балансу шкірного покриву.• Рижієва олія відмінно захищає шкіру і волосяні фолікули від подразнень і негативного впливу агресивних зовнішніх факторів, попереджаючи виникнення будь-яких алергічних реакцій.• Завдяки високому вмісту природних антиоксидантів рижієва олія запобігає передчасній появі на шкірі зморшок і пігментних плям, а також захищає шкіру від старіння, пов'язаного з впливом ультрафіолету або гормональними порушеннями.
Рижієву олію використовують у якості живильного і зволожуючого компоненту у складі кремів для догляду за шкірою обличчя, шиї і тіла, бальзамів для губ, антивікових і сонцезахисних косметичних засобів, засобів по догляду за волоссям.Крім того, рижієва олія знаходить широке застосування у косметології у якості базової олії для ароматерапії і компонента для масажних олій.Рижієва олія відмінно підходить для догляду за ніжною, чутливою дитячою шкірою (наприклад, цю олію можна використовувати для змазування попрілостей у малюків грудного віку).
Зберігання: Зберігати, уникаючи прямих сонячних променів при температурі від 10 до 25 °С.
Об’єм: 0,25 л.
Термін придатності:18 місяців
Виготовлено: ТМ «Олійні Традиції»

Відгуки (0)

Написати відгук

Будь-ласка ввійдіть чи зареєструйтеся для написання відгуку