×

У вашому кошику є товари

Оформити замовлення

Ковбаса пальцьопхана з Блакитним сиром

101грн

Опис

Ковбаска з блакитним сиром – ще один приклад майстерності кумів. Сир пом'якшує смак м'яса і дещо перетягує акцент на себе. Щоб не було занадто гостро ми, обчисливши відсоток солоності сиру, зменшили кількість солі в первісному фарші. Ну і гігантські шматки добірного м'яса з поросячої попки. До слова, в свинячий шинці – десятки м'язів і, в залежності від прижиттєвої активності, вони бувають пофарбовані від паперово-білого до темно-гранатового кольору.Візьміть тоненький шматок нашої ковбаски і подивіться крізь неї на сонечко ... Іноді здається, що тільки цих, описаних в підручниках по колористиці фарб досить, щоб бути ситим. В крайньому випадку естетично ...
Вага середньоъ палички: 90-140 гр.
Упаковка: вакуумна для харчових продуктів
*Примітка: кінцева вага і вартість продукту визначається після його зважування.
Виготовлено згідно ДСТУ 4427:2005

Специфікація

Детальні характеристики
Склад: м'ясна сировина (свинина знежилована нежирна вищого гатунку, напівжирна, жирна), сіль нітритна, цукор, чорний перець, лавровий лист, коріандр, духм’яний перець, мелені сир "Дор Блю". Алерген лактоза!
Енергетична цінність(калорійність) на 100 грам продукту: білки-28,5г, жири-37,5г, вуглеводи-0,17г.
Харчова цінність( на 100 грам продукту): 1889 кДж/452 ккал
Термін зберігання: 120 днів при температурі не вище +6 °С

Відгуки (0)

Написати відгук

Будь-ласка ввійдіть чи зареєструйтеся для написання відгуку