Сир Чеддер виробляється за класичним англійським рецептом з українського органічного молока.
За смаком сир Чеддер - вершковий, гострий з легкою кислинкою і приємним горіховим присмаком.
Чеддер можна вживати як самостійно, так і в якості компонента в різних стравах (піца, супи, сендвічі, жюльени, киши, запіканки, омлети і т.д.).
Цікаво, що на батьківщині цього сира його дуже люблять поєднувати з гірчицею або бананами, запиваючи все це сидром або неміцними винами.
Сир відмінно плавиться. Цей вид сиру виправдано вважають "універсальним солдатом" та помічником і його можна купити в Києві в магазині натуральних продуктів Naturfood.
Сертифіковане Органік Стандарт:
